Les Compagnons du Samson

Notre élevage travaille en partenariat avec +- 35 éleveurs wallons, soucieux d’offrir une viande d’agneau local de qualité, en circuit-court : né, élevé et abattu en Wallonie. Certifié Prix Juste en 2023. Nos fermes tendent vers l’autonomie alimentaire, vers un impact positif sur l’empreinte carbone ainsi que sur l’écologie par le biais du pâturage des […]

A la Bergerie de la Dièle nous élevons des brebis laitières de la race Lacaune. Nous accordons beaucoup d’importance à leur bien-être et nous sommes certifiés bio depuis 2019. Nous fabriquons des fromages au lait cru (frais, maquée, tomme, …) ainsi que des yaourts. En 2020 nous avons remporté le 1er prix au concours du […]

Bienvenue Chez Bibi, un bistro où vous pouvez manger local ou boire un verre dans une ambiance conviviale mais aussi un tiers-lieu qui propose pleins de chouettes activités ! Venir Chez Bibi, c’est déguster une cuisine pleine de saveurs et de gourmandise mais aussi participer à un monde qui a du sens et connecter avec […]