La ferme Payelle

Notre exploitation familiale est une véritable quête de durabilité. Celle-ci se traduit par une volonté tenace de vouloir transformer une exploitation agricole conventionnelle en laboratoire d’étude de l’écosystème agricole, en chantier orienté vers l’avenir. Un avenir que l’on veut ouvert à l’écologie, en étant attentif à la fertilité biologique des sols et à la diversité […]

La ferme bio agro-écologique se propose de vivre le maraîchage et l’élevage (poulets fermiers, poules pondeuses, chèvres) dans un esprit de respect des personnes des animaux et de l’environnement. Les produits qui en découlent s’en ressentent. Goûtez et voyez. Mes chèvres Bianchina, Noukette, Flocon, Bella… donnent du bon lait bio que je transforme en yaourts, […]