La Boucherie de la ferme Martin a ouvert il y a dix ans afin de valoriser au mieux sa production. Les deux frères, Aurélien et Gianni, élèvent un troupeau de Blanc Bleu Belge ainsi qu’un troupeau de moutons Texel afin d’alimenter la boucherie en viande de bœuf, veau et agneau. Le porc et la volaille proviennent quant à eux de Porc Qualité Ardenne et Ardenne Volaille. Le tartare de bœuf est issu d’un morceau de cuisse de vache ayant entre six et huit ans, ce qui lui donne sa couleur rouge vif foncé, légèrement persillée, son goût et sa tendreté.
Boucherie de la ferme Martin
- Boucher
- On y trouve les produits de la ferme uniquement.
-
Nos produits
Viandes et charcuteries -
Paiement
- Carte bancaire
- Espèce
-
Les horaires
- Lundi et mercredi au samedi : 8h à 18h30
- Dimanche : 8h à 12h
-
Contact
-
Coordonnées
Rue de Graide 25C5555 Naômé
Vous souhaitez être référencés
Vous êtes producteurs ou artisans ? Vous souhaitez rejoindre la communauté #Jecuisinelocal ? Renseignez votre point de vente et propagez nos valeurs !
