Potimarron
en deux textures

Halloween déjà passé et la saison des courges bat toujours son plein ! Nous vous partageons une recette réalisée à base de potimarron qui est le légume de saison par excellence. Vous le trouverez très facilement au marché, en magasin, à la ferme.
A cette période, c’est le légume à avoir toujours sous le coude ! Il se conserve bien, se cuisine facilement et à un gout doux qui plait à la majorité d’entre nous.
Nous vous partageons une idée de préparation pour varier vos petits plats de saison.