ArTHisans des saveurs

Depuis 2008, nous transformons le lait de nos propres vaches en différents produits laitiers (beurre, yaourts, fromages…).

La fromagerie-école du CARAH située à Ath concilie les fabrications traditionnelles fermières et l’équipement moderne. Elle réalise divers types de fromages à base de lait cru de vache ou de chèvre. Tous les fromages sont produits avec le lait de la ferme. La fromagerie-école propose également des formations pour les étudiants de divers cycles (masters, […]

Avec Mafflourchette, groupement d’achats, commandez des produits locaux de qualité, des produits du Sud issus du commerce équitable, des prix justes pour le producteur et le consommateur. Une livraison a lieu les 1er et 3ème mercredis de chaque mois, l’occasion pour le consommateur et le producteur de se rencontrer. L’occasion également, de temps en temps, […]

La ruche qui dit oui est une plate-forme internet qui permet de rapprocher le producteur du consom’acteur. Notre but, vous permettre de vous libérer de l’industrialisation, de la grande distribution et de trouver des produits frais et sains facilement et toutes les semaines. Les commandes se font 7 jours sur 7 avec un enlèvement par […]

Elevage et transformation d’escargots gros-gris.