Située au cœur de Froichapelle, dans le cadre de la vallée de la Hantes, la Ferme du Moulin est une ferme familiale, avec orientation laitière, soucieuse d’une agriculture raisonnée et environnementale.
Madame Guiot réalise sa fabrication de glaces artisanales au lait naturellement riche produit par des vaches Pie-Noire et à base des meilleurs produits. Le lait est récolté par COFERME pour la fromagerie des Pères Trappistes (dégustation du fromage grand cru et du lait des Pâchis). La crème glacée est fabriquée à partir du lait des vaches de la Ferme du Moulin qui paissent dans les pâturages de la région. Elle est proposée en conditionnement d’un et deux litres. Elle peut également être présentée sous forme de gâteau ou de pièce montée. Sorbets aux fruits.
Vente de paniers garnis (apéritifs, accompagnements, bières artisanales, fromages,.. ) suivant les saisons.
