EpiCoeur est une coopérative citoyenne de distribution en circuit-court composée :
- De producteurs agriculteurs/artisans sélectionnés pour leur éthique environnementale et leur passion du métier, soucieux de fournir un produit de qualité.
- De citoyens solidaires, attachés à leur terroir, à leur terre et au maintien de sa biodiversité.
- De consom’acteurs (vous, nous, ouvert à tous).