Le vrai goût d’une truite de rivière de qualité supérieure.
Pisciculture Mathonet : une maison familiale, un savoir-faire, un terroir, un goût.
Des eaux qui s’animent sous le coup des nageoires arc-en-ciel… Et au milieu coulent deux rivières. Filière conventionnelle sur l’Amblève et filière certifiée bio et belge sur le Ru de Recht. Au centre, un atelier de transformation réputé.
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