la p’tite ferme Balthazard

Notre exploitation est de taille familiale et principalement composée de prairies pour le pâturage et le nourrissage de notre bétail. Passionnés par ce métier, nous avons fait le choix en 2020 de nous diversifier avec de la volaille bio « Coq des Prés ». Fiers et soucieux de valoriser notre production et de nous rapprocher du consommateur, […]

Fabrication de fromage au lait cru de vache de race Montbéliarde/Fleckvieh nourries au foin en hiver.

Ferme bio et familiale située à Hubermont, au cœur de l’Ardenne belge, la ferme d’Huboeuf est un projet d’agriculture biologique et familiale mené par Jessica, Arnaud et David Collard. La ferme d’Huboeuf vous propose des colis de viande bio et des œufs bio. Vous pouvez commander ces produits fermiers bio sur notre site web. Colis […]

Petite ferme, au centre du village de Floumont à la Roche-en-Ardenne, la ferme est un projet de chèvrerie avec fabrication de fromages et de savons artisanaux. Nous faisons aussi un potager, mi-cultivé mi-sauvage, pour avoir les mains terreuses et les « panses » bien remplies. Ne possédant aucune machine, ni tracteur, le travail ici se fait essentiellement […]