La Maison Courtain est une boucherie artisanale depuis 1947. Nous nous efforçons de vous faire découvrir des produits de qualité. Voilà pourquoi notre viande bovine provient des fermes de notre région, pour le porc, nous travaillons exclusivement avec le porc Duroc d’olive, un porc de qualité supérieure, élevé avec de bons aliments pour une alimentation équilibrée. Pour l’agneau, nous ne prenons que des agneaux élevés en prairie pour un goût encore plus savoureux.
Dans notre atelier, nous désossons et préparons la viande avec tout le savoir et la maitrise transmis de génération en génération. Nous fabriquons une grande partie de nos charcuteries et salaisons tels que les jambons cuits, boudins aux multiples saveurs, pâté crème et bien d’autres préparations, les plus savoureuses les unes que les autres.
