La framboiserie du jardin de Maïa

Traçabilité des produits, savoir-faire des producteurs locaux, passion pour l’agriculture, pédagogie et nature : à la Ferme des Monts, près de Charleroi, la proximité et la qualité sont au rendez-vous toute l’année. Cela fait maintenant quatre générations que nous promouvons l’agriculture et les produits paysans avec passion. Elevages de bovins (Holstein croisée Montbéliarde); cultures de […]

Depuis 2010, la Ferme du Lumsonry dispose de son propre point de vente de produits du terroir. Comme toutes les fermes, celle du Lumsonry a beaucoup souffert de la crise du lait. Ses exploitants, Monsieur et Madame Croisier, se sont demandé comment valoriser au mieux leur lait. En 2009, ce fut le grand saut vers […]

À la Ferme de Raz Buzée tout est affaire de famille : de l’exploitation du lait de vache à la fabrication artisanale du fromage. Il y a une grande diversité dans les produits que les Blaimont proposent. La spécialité de la maison est le Rigodon qui tire son nom d’un air de tambour des marches […]