Amoureux des grands espaces naturels, de la bière et du trail running (course à pied en nature), Florentin Gooris, Laurent Maréchal et Laurent Léonard fondent La THArée en 2016. La THArée signifiant Traileurs Haute Ardenne. Nous rêvions alors de créer une bière en y incorporant les parfums des forêts qui éveillent nos sens lors de nos sorties trail. Nous souhaitions une bière bio de très haut niveau représentative de la Haute Ardenne. Une bière totalement inspirée par la nature et en hommage à notre région. Quoi de mieux pour aromatiser une bière Made in Haute Ardenne que les douces fragrances de résineux ? Epicéa, mélèze, douglas ? Nous optons alors pour le douglas et son merveilleux parfum aux douces notes d’agrumes, … qui a été pour nous une révélation ! Tels des druides, nous explorons nos denses forêts ardennaises à la recherche de notre trésor : de jeunes pousses de douglas !
Nos savoureux produits : bières, liqueur, fromage et saucisson.
