Salaisons du Lothier

Artisan boulanger-pâtissier certifié, nous travaillons à l’ancienne avec de préférence des produit locaux de culture raisonnée ou bio; le lait des fermes voisines, les oeufs et la farine bio également d’une ferme locale, le fromage, le beurre d’Ardenne AOP, des fruits fruits de saisons.

Issus de familles d’agriculteurs et ayant la passion du potager transmise par nos mères et grand-mères, c’est en 2017 que nous nous sommes lancés dans la folle aventure du Potager des Hasquettes. Nous avons à cœur de transmettre à travers notre travail nos valeurs et notre mode de vie.

Le restaurant « Elements » de l’Indrani Lodge est un lieu unique situé dans un cadre naturel enchanteur, niché au cœur de la campagne belge. La cuisine proposée est une fusion créative de gastronomie locale et de saveurs internationales, mettant en avant des ingrédients frais et de saison, souvent cultivés sur place. Le chef, renommé pour son […]

Depuis 2021, je propose des abonnements annuels solidaires de légumes, produits à Loupoigne (en face du cimetière, entre l’école du Petit Chemin et le hangar de la famille Sneessens). Ma formule est celle de l’agriculture soutenue par la communauté. Je cultive et récolte pour vous des légumes de saison, sans pesticide ni engrais chimique, dans […]

La Boucherie de la Ferme Simon à Glabais vous propose des produits de grande qualité, des viandes savoureuses issues d’une agriculture et d’un élevage 100% local. Le savoir-faire de Louis Simon vous offre des pièces de viandes d’excellence car elles sont mâturées, découpées et préparées par ses soins dans la passion du métier de boucher.