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La Fruitière est un lieu polymorphe dédié aux fromages : une fromagerie couplée à un bar à fromage. Au menu : produits lactés sourcés, affinés en vente au détail aux professionnels ainsi qu’un espace de dégustation, lieu de vie fromager, pour accorder à toute heure et tous les jours les fromages du moment. Un lieu […]

Un commerce à l’ancienne. Pas immense mais avec un choix considérable et surtout Catherine De Sloovere et José Servais aiment prendre le temps de détailler et d’expliquer l’origine et les caractéristiques de leurs produits. Arômes et saveurs ! Chèvre, brebis, vache. Pâtes dures, pâtes molles, persillées (bleus) ou fleuries. Des fromages au lait cru et […]

Marché de producteurs locaux en ligne dont les commandes sont remises tous les jeudis au Wolf de 18h à 19h30. Certains producteurs sont sur place pour que vous leur posiez toutes vos questions. Circuit-court, directement du producteur au consommateur. Produits fermiers, éthiques et issus de l’agriculture durable.

Quand passion rime avec attention. Le restaurant Le Tournant est un charmant établissement situé à Ixelles, entre Matongé et les institutions européennes. Depuis 2012, la mission du chef est de vous faire plaisir en sustentant la faim des joyeux trublions autour d’une cuisine bistrotière généreuse et spontanée, variant selon les saisons et l’arrivage du jour. […]