Boulangerie Rudy Wertz

Le potager d’Isalie, créé en 2018, propose un large choix de produits biologiques, oeufs, fruits et légumes notamment. Nous travaillons bien entendu en agriculture biologique mais aussi en permaculture ainsi qu’en biodynamie pour certains aspects. Nous favorisons la biodiversité via un plan d’eau, la plantation de haies diversifiées mais aussi des fleurs le long de […]

« La Cour Charlemage » est une fromagerie à la ferme située à Thimister dans notre beau Pays de Herve. Ce projet haut en saveurs est né d’une passion et de l’envie à la fois personnelle et familiale de valoriser le lait de ferme en proposant des produits locaux et rustiques, typiques du terroir du Pays de […]

Epicurium est un projet de brassage qui a pour objet d’ouvrir une brasserie sur le plateau de Herve. Epicurium compte deux bières à son actif, Uthopia et Mysterium. Les bières d’Epicurium sont peu sucrées, orientées vers les plaisirs gustatifs et les associations culinaires.

Microbrasserie.