Ferme Roosens – Maffe

Depuis 1986 la Coopérative fermière de Méan assure la commercialisation de produits biologiques de qualité. La PME a notamment pour but de proposer aux consommateurs une gamme de produits fermiers de qualité et de les intégrer au développement d’une agriculture plus saine. Production de fromages au lait cru de vache et de chèvre. Chaque année, […]

En 1975 Anne Marie Guyot et Albert André tous deux fille et fils de cultivateur prenaient en charge la gestion d’une ferme de plusieurs hectares aux portes des Ardennes Belges à Maffe dans la région de Durbuy. En 1980 ils décident de produire de la haute qualité et se lancent dans la production de céréales […]

Arriver jusqu’à Agribio se mérite. Même le plus perfectionné des GPS ne vous y emmènera pas en droite ligne. Et pourtant, l’endroit vaut franchement le détour. Pour la rencontre avec ses créateurs d’abord, Bruno Greindl et Hermann Pirmez, deux agriculteurs soucieux de créer une coopérative belge de céréales bio qui suit le grain du champ […]

Notre magasin-boucherie a ouvert ses portes en mars 2023. Nous vous proposons une viande issue de notre élevage (Blanc Bleu, Charolaise ou croisée Blanc Bleu charolaise, toujours des vaches). Nous avons au comptoir une belle diversité avec des beaux morceaux (entrecôte, côte à l’os, filet pur, steak…), des morceaux de 2ème choix mais goûteux (carbonnades, […]

Daniel Cloots est maître-fromager. Il met tout son savoir-faire et toute sa passion dans la fabrication de fromages à base de lait cru de chèvre, de vache et de brebis. Une trentaine de fromages différents sont produits à la Fromagerie du Gros Chêne. Le résultat de plus de quarante années d’expérience vous y attend ! […]