De l’élégance à l’authenticité dans l’assiette.
Les Mainvilles est un restaurant situé dans le village pittoresque de Fexhe-le-Haut-Clocher, en région de Liège. Cette ancienne ferme de Hesbaye propose une cuisine bio et de terroir en faisant du raffinement sa marque de fabrique. La philosophie culinaire du restaurant repose sur l’alliance entre tradition et qualité. La particularité du chef réside dans sa préparation méticuleuse des plats, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles pour offrir une expérience gustative inoubliable tout en prônant la durabilité de ses recettes. En effet, Michaël est le chef des conservations en bocaux et des recettes originales faisant la part belle à la philosophie zéro déchet.
L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, offrant aux convives l’opportunité de déguster des plats savoureux dans un cadre rustique et accueillant. Les Mainvilles vous invitent à savourer des mets authentiques qui célèbrent les saveurs de la région de Liège.
