Les légumes de Seb

Le restaurant « Elements » de l’Indrani Lodge est un lieu unique situé dans un cadre naturel enchanteur, niché au cœur de la campagne belge. La cuisine proposée est une fusion créative de gastronomie locale et de saveurs internationales, mettant en avant des ingrédients frais et de saison, souvent cultivés sur place. Le chef, renommé pour son […]

Située dans le village de Loupoigne en Brabant wallon, la Ferme de la Goyette est exploitée par la Famille Courtain depuis trois générations. Daniel et Lucienne ont repris le flambeau en 1996 et c’est maintenant au tour de Valentine de s’impliquer dans l’entreprise. Cette ferme mixte (cultures et élevage) transforme une importante quantité du lait […]

Une boucherie locale au cœur de Genappe ! Que ce soit à emporter ou livrer à domicile, nous fournissons une viande de qualité, travaillée de manière artisanale et élevée dans le respect de l’animal par nos éleveurs locaux.

Artisan boulanger-pâtissier certifié, nous travaillons à l’ancienne avec de préférence des produit locaux de culture raisonnée ou bio; le lait des fermes voisines, les oeufs et la farine bio également d’une ferme locale, le fromage, le beurre d’Ardenne AOP, des fruits fruits de saisons.

Issus de familles d’agriculteurs et ayant la passion du potager transmise par nos mères et grand-mères, c’est en 2017 que nous nous sommes lancés dans la folle aventure du Potager des Hasquettes. Nous avons à cœur de transmettre à travers notre travail nos valeurs et notre mode de vie.