La Gare des Saveurs

La Botte Paysanne est portée par une centaine de coopérateurs (producteurs et mangeurs). Ensemble, ils soutiennent les productions locales issues de l’agriculture biologique et paysanne, l’installation de nouveaux producteurs, la juste rémunération des producteurs et l’accessibilité pour tous à une nourriture saine et respectueuse de l’environnement. Le Comptoir-Paysan de la Coopérative propose les produits paysans […]

Une histoire familiale qui se perpétue. Le restaurant Le Grand Ryeu est un établissement familial, passant de générations en générations depuis 1948. Le goût pour la cuisine coule dans les veines de la famille Boschman qui souhaite honorer la demeure familiale au travers d’une cuisine de grande qualité, faisant la part belle aux produits locaux. […]

Le Rucher de la Sautizelle, situé à Fourbechies, est une exploitation apicole qui met un point d’honneur à pratiquer une apiculture durable et respectueuse de l’environnement. Sous la marque FourBeezZ, le rucher produit un vin de miel, élaboré de manière artisanale et locale, selon une recette traditionnelle, sans faire appel à la sous-traitance. Les visiteurs […]