La Gage à Poules

Des prairies aux papilles. L’Atelier de Marius est niché au cœur de la ferme familiale, initiée par Marius, le papa et grand-père de Jean-Marc et Caroline. Leur philosophie est de proposer une cuisine faite-maison savoureuse, remplie de produits locaux, éthiques et qui rémunère justement les producteurs. L’imprenable vue sur les champs et les prairies environnants […]

Production de légumes, petits fruits, aromates et fleurs comestibles sur base de permaculture. Production à la main sur 1 Ha. Présence de ruches.

Coquelifrais est le chaînon manquant entre les producteurs locaux et vous résidant dans les régions du Centre et de Mons-Borinage. Adeptes du circuit-court, nous proposons des produits locaux, frais, bio et de saison, pas ou peu transformés, plein de goût et bons pour la santé. Par notre fonctionnement sur commande, il n’y a aucun invendu. […]

Ferme familiale laitière avec transformation d’une partie du lait produit sur l’exploitation en fromages, beurre, crème glacée, yaourts, fromages frais, …

Verger hautes tiges de 17 anciennes variétés de pommes. Certification bio. La micro-cidrerie familiale élabore un vin pétillant brut de pommes baptisé « C Saint-Vincent » de notre Saint Patron sonégien. Jus pasteurisé en stock limité. Pommes en détail en automne.