« La Cour Charlemage » est une fromagerie à la ferme située à Thimister dans notre beau Pays de Herve. Ce projet haut en saveurs est né d’une passion et de l’envie à la fois personnelle et familiale de valoriser le lait de ferme en proposant des produits locaux et rustiques, typiques du terroir du Pays de Herve.
Plus d’une dizaine de fromages de notre production dont l’incontournable fromage de Herve ainsi que desserts lactés, yaourts et glaces sont à découvrir dans notre magasin.