Daniel Cloots est maître-fromager. Il met tout son savoir-faire et toute sa passion dans la fabrication de fromages à base de lait cru de chèvre, de vache et de brebis. Une trentaine de fromages différents sont produits à la Fromagerie du Gros Chêne. Le résultat de plus de quarante années d’expérience vous y attend !
La coopérative, dont fait partie la fromagerie, organise chaque année l’événement « Route du Fromage » (www.routedufromage.be), le 3ème dimanche de septembre, week-end festif qui allie dégustation, visite de la fromagerie et animations diverses.
