La Ferme du Vieux Tilleul est une ferme familiale atypique de Hesbaye. Nous cultivons et produisons : Les escargots Petits Gris® de Namur, élevés et cuisinés avec amour, et reconnus dans le milieu gastronomique belge. Les légumes retrouvés bio, panais, persil tubéreux, topinambour…
Le magasin à la Ferme, des produits locaux et de saison que nous souhaitons mettre en avant et partager avec vous.
Notre travail s’inscrit dans une production locale et responsable. Nous fournissons de nombreux restaurateurs, grossistes et épiceries fines avec nos escargots Petits-Gris de Namur®. Quant à notre modèle agricole, il se veut biologique tout d’abord. De plus, nous nous formons aux techniques de conservation des sols (non-labour, semis direct…) et nous n’hésitons pas à sortir des sentiers battus afin de trouver des solutions plus respectueuses de notre environnement. Vous êtes curieux ? poursuivez votre visite sur notre site internet.
