Ferme du Champia

Transformation de notre lait en glace, beurre, yaourts, mascarpone et divers fromages frais. Vente de ces différents produits dans notre magasin ainsi que d’autres produits comme : du lait, des fromages d’autres producteurs, de la crème, des pommes de terre, de la pâte à tartiner, confitures, une multitude de chocolats… En été vous pouvez venir […]

C’est en province de Namur qu’est situé l’Atelier 117. Cette fromagerie est également un magasin, tenu par Véronique Gobin, productrice et vendeuse. Véronique est artisane-fromagère, diplômée de la Haute Ecole provinciale d’agronomie de Ciney. Elle a travaillé dix-huit ans chez GSK à Rixensart avant de se lancer dans la fabrication de fromages au lait cru […]

L’auberge du Château de Leignon, dirigée par la talentueuse cheffe Isabelle Arpin, est un véritable joyau culinaire situé dans un cadre historique et majestueux. La cuisine y est un savant mélange de tradition et de modernité, avec une prédilection pour les produits locaux et de saison. Isabelle Arpin apporte sa touche créative et raffinée à […]

Propriété de la donation royale, cette petite ferme herbagère est louée depuis 2002 par Bernard et Valérie Convie-Calicis. Ils y sont arrivés avec 2 vaches et 16 brebis et comptent maintenant une trentaine de vaches Jersey et 200 brebis de race rustique ! Le couple pratique l’élevage biologique. Leur objectif est de maintenir et de […]