Ferme de la Bosse Jauque

Ferme polyculture, élevage laitier majoritairement en race Montbéliarde. Nous gardons un contact proche avec le consommateur grâce à la transformation d’une partie de notre lait ainsi que notre production de fraises principalement vendues en direct.

Un concept polyvalent pour une cuisine engagée. La Maison d’hôtes, C’est un comptoir, une boulangerie et pâtisserie fine, mais pas que. Nous vous y accueillons dans notre restaurant ou local, de saison et fait maison font parties des valeurs intrinsèques de l’établissement. Vous aurez l’occasion de venir vous détendre dans une atmosphère hors du temps, […]

Un jeune chef passionné. Histoire sans faim est un restaurant bistronomique chaleureux situé dans la pittoresque commune de Silly. Tom, grand passionné a créé cet établissement avec pour philosophie de valoriser le local, le partage, la proximité, l’entraide et le fait maison. Le restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée et osée. L’atmosphère y est conviviale […]

Produits locaux et de notre ferme (fraises, légumes du potager, glaces, viande de bœuf).