Boulangerie Ernoux

Ferme de 50 chèvres laitières et 3 ha de maraîchage en agriculture biologique.

Elevage de lapins de chair, vente de viande de lapins et de produits transformés à base de lapins.

Ferme familiale en polyculture-élevage, nous avons dès le départ, en 1981, travaillé en bio et sommes, aujourd’hui, tout autant attentif au bien être des animaux et au respect de l’homme et de la nature. Actuellement, nous avons un troupeau d’une vingtaine de vaches à la traite et nous transformons l’ensemble du lait en fromages et […]

Philippe et Catherine de la Ferme des volées à Saint-Gérard vous proposent beurre de ferme, fromages au lait cru, lait pasteurisé, crème fraîche, glaces et desserts.

Glace au lait de ferme. Artisanat certifié.