Depuis 1989, la boucherie propose des viandes d’origine locale. La blonde d’Aquitaine provient de la ferme Maury à Falmagne. Le porc Duroc est élevé en prairie par la ferme Lefevre à Dorinne. Les agneaux proviennent de notre élevage. En volaille, le « Coq des prés » bio et le Poulet Ardennais entier ou en découpe sont disponibles.
Les charcuteries et les salaisons sont fabriquées par la maison. Le comptoir crèmerie regorge de fromages locaux, bio et AOP, et d’un beurre de ferme récompensés par plusieurs médailles d’or.
Les sympathiques patrons, Christian, Audrey et François vous accueilleront du mardi au samedi.