Les légumes des 2 Vernes est issu d’une rencontre entre Ludovic (fils d’agriculteur à Wiers) et Olivier (Wiersiens à la recherche d’un terrain agricole) qui décident ensemble en 2019 de se lancer dans le maraichage biologique sur petite surface.
Ils cultivent plus de 40 sortes de légumes de saison sur l’année et les vendent dans leur magasin à la ferme et dans d’autres épiceries locales. Ils vendent également des produits laitiers (laits, beurre, yaourts, glaces,..) d’une ferme située dans le même village et des fruits biologiques (agrumes) provenant directement de producteurs en Sicile.
Depuis cette année, afin de valorisé au mieux leur légumes, ils se sont lancés avec l’aide d’un autre maraicher (My biotiful berries) et du PNPE dans la réalisation de soupe réalisés à partir d’ingrédient locaux. Ils espèrent dans un avenir proche pouvoir proposer d’autres produits locaux tels que du fromage, du pain, du miel, des pommes…
