Les recettes

Cette recette 100% automnale vous accompagne au coin du feu pour un souper sucré-salé à grignoter. Il n’y a pas que le feu qui va crépiter, croyez en vos papilles !

Mmmhhh…. Un crumble sucré-salé qui ravira les papilles des grands et des petits.

Avec ce soleil, nous avions envie de fraicheur. Nous vous proposons donc une version froide des cannellonis où bœuf, tomates et persil se marient à merveille.

Tomates et poivrons sont les légumes-fruits stars de l'été ! Ils s’intègrent facilement dans toutes les recettes, ils sont gorgés de soleil, peu calorique, très appréciés pour leurs vitamines.

Les cerises, c’est comme les fraises, elles sont délicieuses à croquer en direct du verger. Mais comme on aime égayer le quotidien, on vous propose une soupe à la cerise pour vos dessert ou gouter !

Découvrez comment réaliser des tortillas ou wraps à base de produits locaux garnis de savoureux morceaux de poulet rôti, de crudités originales comme la courgette râpée ou le chou-rave avec une petite touche de folie framboise et estragon. Un met ludique pour toute la famille.

Avec ce parfum, cette couleur, la fraise s’impose comme le bonbon naturel et local du printemps à l’automne. On vous la propose en trois versions pour un gouter à picorer.

Elles sont aussi fugaces que délicates, on les adore chaudes, froides, croquantes, grillées... Ce sont les asperges, délicieuses petites reines des légumes de printemps !

Beaucoup de pommes et peu de pâte, c’est la promesse de ce gâteau léger presque « invisible », qui met en valeur les pommes de nos vergers en leur donnant un place d’honneur.