Maraîchère,
forte et fière !

Les journées d’Hélène commencent tôt. Après avoir conduit ses 4 enfants à l’école et à la crèche, elle se plonge dans ses tâches multiples. « On planifie parfois des journées et finalement, il n’y a jamais rien qui se passe comme prévu, » confie-t-elle en souriant. Pour elle, cette imprévisibilité et cette effervescence constante sont des aspects qu’elle affectionne particulièrement dans son travail.

Sa ferme, qu’elle mène d’une main de maître, s’étend sur plusieurs hectares était principalement orientée vers les grandes cultures qui étaient, à l’époque, gérées par ses parents. Mais Hélène, elle, elle fait de tout !  En plus des terres de grande culture, elle a aussi et surtout une activité de maraîchage. Elle cultive un hectare d’asperges vertes, une culture exigeante nécessitant une attention quotidienne, surtout durant les saisons de croissance rapide. En plus des asperges, Hélène gère plusieurs tunnels où poussent tomates, aubergines, concombres, poivrons… et même des kiwis !

Bien qu’elle soit la principale gestionnaire de sa ferme aux multiples facettes, Hélène bénéficie du soutien constant de ses parents et de son mari, notamment le week-end. « Mon mari est là aussi le week-end, on ne s’arrête pas, » précise-t-elle.

Lorsqu’on aborde la question des femmes dans l’agriculture d’aujourd’hui, Hélène répond directement qu’elle se sent très bien intégrée et considère que les mentalités ont évolué par rapport aux générations précédentes.

« On est un peu plus visibles maintenant parce que parfois, même souvent, on prend les devants, on prend plus les décisions qu’avant, » explique-t-elle déterminée et souriante. Hélène prouve tous les jours sa capacité à gérer et développer l’exploitation, des mains de fer dans des gants de velours !

Mais ce qui rend Hélène la plus fière, c’est de faire quelque chose qu’elle aime profondément.

« C’est de faire quelque chose que j’aime bien… Je me lève avec des objectifs, » dit-elle avec enthousiasme. Pour Hélène, le véritable accomplissement réside dans le fait de perpétuer l’activité agricole de sa famille, malgré les défis économiques et administratifs du secteur.

Elle reconnaît que l’agriculture est souvent motivée par la passion plus que par les gains financiers. « On n’est pas rémunérés de tout ce qu’on fait. C’est vraiment la passion qui fait qu’on le fait, » souligne-t-elle.

Lorsqu’on lui demande si elle souhaite que ses enfants reprennent la ferme un jour, Hélène exprime des sentiments mitigés. Elle souhaite qu’ils trouvent un métier qu’ils aiment, comme elle, mais elle est consciente des contraintes administratives et des défis quotidiens que représente le monde de l’agriculture.

« Il n’y a rien de tel que de se lever et se dire on va faire ça, on aime bien ce qu’on fait, » conclut-elle.

Hélène est un véritable vent de fraîcheur, elle incarne la passion, la résilience et la modernité dans un métier aux tâches traditionnelles et difficiles. Sa détermination et son amour pour l’agriculture en font une source d’inspiration pour sa famille et son entourage.